TRADITIONAL FOOD CLUB

Dear L lovers,

Sore-sore gini enaknya ngomongin makanan ya... biar tambah laper :D
Yuk kita ngintip koleksi makanan tradisional yang ada di Lisung resto.
Makanan tradisional di Lisung terkenal maknyus, bumbu/rasanya najong (nendang) & porsinya besar (dijamin bikin kenyang).

Nasi Panggang Lisung

Nasi Panggang Koempeni

Nasi Panggang Lisung ( NPL) & Nasi Panggang Koempeni (NPK) merupakan 2 (dua) menu makanan tradisional yang menjadi ciri khas sejak Lisung resto berdiri dan hingga kini tetap eksis.  Bahkan NPL ini menjadi menu favorit dari Walikota Bandung saat ini, Bpk. Ridwan Kamil (Kang Emil).
Sesuai nama dan tampilan ini NPL & NPK ini mudah dikenali perbedaannya.
NPL lebih traditional looked dibanding NPK.
NPL adalah nasi gurih yang dilengkapi jeroan ayam, kemudian dipanggang.  Disajikan lengkap dengan ayam goreng, tahu, tempe, sambal terasi, lalap dan kerupuk.
Lain lagi NPK yang disajikan dalam banana plate ini lebih western looked dibanding NPL, makanya pemberian nama Nasi Panggang Koempeni menjadi pas rasanya. Koempeni [dibaca kumpeni] adalah julukan yang diberikan kepada bangsa Belanda (Eropa, berarti dari western) yang pernah menduduki Indonesia.  NPK adalah nasi gurih dengan topping jamur, paprika, smoked beef & mozarella.

Ayam Rawit

Kami juga memiliki menu Ayam Rawit.  Menu ini lebih simple dalam pemberian bumbu namun tetap mengugah selera.
Menu yang terlihat simple ini umumnya digemari para remaja. Judulnya saja sudah demikian, sehingga disarankan untuk para penggemar masakan pedas.

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki. Menu bergaya oriental ini juga tersaji di Lisung. Berbahan dasar daging ayam & saos teriyaki, namun koki Lisung selalu menyajikan rasa yang khas dan lebih sedap dibanding resto lainnya. Ingin bukti?... Silakan dicoba :)

Nasi Gambreng

Nasi Gambreng.  Namanya saja unik, rasanya pun dijamin seunik namanya. Rasa & namanya menjadi unik karena koki Lisung menambahkan satu jenis rempah-rempahan yang membuat hadir dengan rasa yang berbeda.  Rasanya menu ini tidak dapat anda temui di tempat lain, hanya ada di Lisung resto.
Dilengkapi dengan ayam, lalap & tempe goreng garing menambah kepuasan dari santapan ini.
L lovers begitu membaca namanya pada daftar buku menu, langsung tertarik untuk mencoba dan semua puas setelah menikmatinya.

Liwet Sunda Lisung

Liwet Sunda Lisung.  Diberi nama "Sunda" karena nasi liwet terdapat juga dibeberapa daerah di pulau Jawa, seperti halnya makanan soto. Nama bisa sama tapi rasa tiap daerah berbeda.
Nasinya diolah & disajikan dalam kasrol (serupa panci, terbuat dari alumunium). Di Lisung, kami menyajikan Liwet Sunda Lisung ini dalam 2 (dua) pilihan jumlah porsinya, untuk dikonsumsi 2 (dua) atau 4 (empat) orang.
Selain diberi pelengkap ayam goreng, sambel, lalap dan kerupuk, tidak tertinggal goreng ikan asin.  Ikan asin yang renyah ini rasanya tidak
                                                                                       terlalu asin seperti kebanyakan ikan asin,
                                                                                       sehingga digado (dimakan tanpa nasi) pun terasa
                                                                                       enak.

Ribs Mongolian Sauce

Kami memiliki menu lain yang bergaya oriental, Ribs Mongolian Sauce.  Berbahan dasar tulang iga sapi yang ditata dengan apik, cocok bagi anda penyuka tulang iga namun tidak pedas. Rasa hidangan ini manis, segar. Dilengkapi irisan jeruk lemon bila anda menginginkan rasa lebih asam dan diberi topping cabe, jadi bila menginginkan rasa pedas sedikit, andapun dapat sekaligus menyantap topping tersebut.

Sop Iga Bakar

Selain itu kami memiliki menu Sop Iga.  Sop Iga ini disajikan dalam 2 (dua) bentuk sajian Sop Iga dan Sop Iga Bakar. Pembedanya Sop Iga Bakar dari Sop Iga adalah kuah sop nya yang disajikan terpisah dari iga bakarnya. Bagi anda penyuka rasa pedas bahkan dapat memesan Sop Iga Bakar Pedas.
Sop Iga Bakar Pedas ini menjadi salah satu menu favorit hingga saat ini.
Bahkan kami punya L lovers berasal dari Bogor yang datang sengaja ke Lisung untuk menikamati hidangan ini :D

Sop Janda Ngesang

 Ini menu sop teranyar kami & langsung booming, Sop Janda Ngesang. Kami menawarkannya dalam 2 (dua) jenis daging, yaitu buntut atau iga sapi.
Kuahnya bening ditambah cabe rawit hijau dan buah tomat hijau segar, serta blimbing wuluh.
Jadi rasanya lengkap asam, pedas, segar gitu.







Ini beberapa menu tradisional yang kami miliki dan masih banyak pilihan lainnya.

Selamat memilih :)

love,
L management.

GROUP MEETING

Dear L lovers,

Saat ini sudah menjadi trend berkumpul atau bertemu.... entah itu acara kantor atau kelompok komunitas tertentu.  Biasanya kelompok-kelompok ini mencari lokasi yang tidak terlalu jauh dari tempat tinggal atau tempat kerja tapi memiliki suasana berbeda dari kehidupan sehari-hari.  Maka tidak salah lagi Dulang resort & resto ini menjadi sasaran tujuan.  Jarak tidak terlalu jauh dari Jakarta, apalagi dari Kota Bandung. Jalan akses banyak... Bisa dari Pasar Lembang sekitar 4km atau dari Dago atau Jl. Ciumbuleuit, Bandung.  Nuansanya alami, udaranya sejuk, airnya jernih.... Cocok sekali sekaligus sebagai tempat refreshing.... menginap, menyantap  hidangan lezat, berolah raga, meeting room atau tempat yang cukup luas untuk aktivitas lain tersedia di sini.

Selain itu, kami pun selalu berupaya mengakomodir kebutuhan lainnya dari setiap grup. Pernah kami menyediakan tent booth untuk sekitar 350 peserta sampai offroad dengan mobil Jeep di Cikole, Lembang.  Apapun event yang anda inginkan, kami upayakan agar terwujud.

Untuk informasi lebih lengkap silakan hubungi kami langsung:
Dulang resort & resto
Jl. Pabrik Gitar, Pagerwangi, Lembang, JABAR
Phone : (022) 278 5020

love,
L management

GURAME MASAK PEDAS

Dear L lovers,

Pada postingan bulan lalu, kami telah memperkenalkan menu baru yang hadir di Lisung, Dulang maupun Windy Point yaitu Malond (manuk londo), Gurame dan Bebek Peking yang dapat dipesan dengan beberapa varian saos... ada masak pedas, rica-rica dan saos padang.
Mungkin untuk dua macam saos terakhir, banyak orang yang sudah tidak asing.
Bagaimana dengan masak pedas. Varian saos ini mungkin terdengar baru untuk L lovers tapi coba deh... dijamin tidak menyesal.  Masak pedas... saos ini berbahan dasar utama cabe rawit jadi jangan kaget bila mendapatkan sajian gurame anda dipenuhi irisan cabe rawit but somehow jangan khawatir pula dengan rasa pedasnya masih bisa tertahankan (tidak terlalu pedas.... tidak hot jeletot kata orang Sunda).

Gurame Masak Pedas ini sekarang tengah menjadi salah satu pilihan menu favorit.  Bila anda datang sekeluarga atau dalam kelompok besar, menu ini bisa jadi pilihan karena dapat dinikmati sekitar 3 (tiga) orang.  Kalau anda mau sharing menu, mungkin kami bisa sarankan pilihan seperti ini:

• Nasi Putih
• Gurame Masak Pedas
• Sapo tofu
• Bihun goreng seafood
• Tahu rawit

Hidangan ini dapat dinikmati oleh 3 - 4 orang.  Minuman tentunya sesuai selera.  Mau pesan menu lain juga tentunya dipersilakan.

Selamat menikmati!

love,
L management

INFINITY POOL, DULANG @SWIMMING POOL MAGAZINE

Dear L lovers,

Infinity Pool milik Dulang Resort & Resto rupanya sudah menjadi trending topic di masyarakat luas, terbukti majalah Swimming Pool grup IDEA ini membuat liputan khusus soal Infinity pool ini di edisi teranyarnya.
Dalam tulisannya, majalah ini juga selain membicarakan Infinity Pool nya, juga mengulas Dulang sebagai sebuah resort & resto.

Infinity Pool yang menghadap langsung ke arah kota Bandung, jadi sekaligus kita dapat menikmati keindahan kota Bandung. Dulang memiliki 2 (dua) buah kolam renang.  Selain kolam renang besar untuk yang mahir berenang, di bawahnya tersedia pula kolam renang kecil sedalam lutut orang dewasa yang khusus diperuntukan bagi anak-anak.

Infinity Pool merupakan kolam renang outdoor di daerah daratan tinggi, sehingga sulit dengan posisinya menjadikan kolam renang tersebut berair panas.  Namun tidak perlu khawatir, kita berenang untuk berolahraga sambil menghirup udara segar bebas polusi dan sejuk tapi tidak perlu takut kedinginan karena kami memiliki sistem regulator untuk airnya, sehingga temperatur air sama dengan suhu dalam kamar.

Mau sehat, berolahraga di alam terbuka sambil menghirup udara segar... Infinity Pool, Dulang lah jawabannya.


love,
L management

HALAL BIHALAL PACKAGE @LISUNG

Dear L lovers,

Berlebaran rasanaya belum lengkap bila tidak dilanjut acara Halal Bihalal. Entah itu bersama keluarga besar, kerabat, sahabat hingga rekan kerja.
Untuk memenuhi kebutuhan L lovers.... butuh tempat acara yang cukup luas, makan enak, bersenda gurau tanpa galau oleh cucian piring kotor, Lisung resto menawarkan paket khusus Halal Bihalal mulai tanggal 11 hingga 29 Juli ini.
Dengan banyak pilihan menu dan harga yang terjangkau juga menjadi tawaran yang menarik.
Untuk info lebih lanjut, silakan hubungi langsung Lisung resto langsung atau melalui telepon di nomer 022-2536225.

Tunggu apalagi. Yuk buruan reservasi !

love,
L management