Dear L lovers,
kabar terbaru dari Windy Point (orang suka menyebutnya Winpo) masih ingatkan dengan salah satu menu favorit di sana... Ada Burung Puyuh Sambel Hejo.
Sekarang di Winpo, kami mengganti Burung Puyuh nya dengan Malon (singkatan dari Manuk Londo). Malon [bahasa Jawa], manuk berarti burung dan Londo berarti Belanda atau dapat juga diartikan berperawakan besar seperti orang Eropa (Belanda) :)
Konon malon ini juga merupakan hasil persilangan dua (2) jenis burung puyuh. Burung jenis ini hanya diternakan di daerah Yogyakarta. Dipilihnya jenis ini untuk menggantikan burung puyuh yang semula digunakan karena ukuran burung yang lebih besar sehingga volume daging yang dinikmati lebih banyak, sehingga diharapkan customers lebih puas :)
Jadi kalau anda memesan Burung Puyuh Sambel Hejo... waiters akan mengatakan Malon Sambel Hejo. Tidak perlu khawatir dengan harga. Walaupun anda mendapat daging yang lebih besar, anda tetap membayar dengan harga yang sama.
Selamat menikmati.
love,
L management
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Terima kasih atas komentar anda sehingga, Lisung resto bisa memberikan services yang lebih baik.